박 대표의 농장과 이름에서 보듯 동화 마을농장은 겨울철인데도 불구하고 주변 산세가 너무 아름다워 언제나 산새소리가 들리고 자연의 바람이 불면 신선함을 넘어 전신이 상쾌함을 더한다.

보리 새싹이란 싹을 틔어 7~10일동안 자라는 15~20㎝ 정도의 어린잎을 말하며 보리새싹에는 씨앗이 가지고 있는 좋은 영양성분이 새싹으로 이동해 식이섬유, 미네랄, 단백질 영양성분들이 응축되어있어 우리 몸에 좋은 생리 활성물질이 다량 발생하는 대표적 새싹 채소로 널리 알려져 있다.

귀농초 부터 창업 컨설팅을 받아 시작한 숲속의 동화마을은 경지면적 45,289㎡에 2동의 재배하우스를 설치, 새싹보리를 우선 생산하면서 2019년 1차 년도에는 새순보리 제품화및 체험, 힐링농장을 준비하고 2차년도에는 새순보리 매출증대및 체험농장(산양사육)을 준비해 3차 년도에는 본격적인 체험농장을 운영한다는 당찬 계획을 수립했다.

1차년도에 주요성과로는 농장브랜드 네이밍 작업과 숲속의 동화마을 상표등록을 마치고 블로그 및 네이버 스마트스토어(쇼핑물) 운영으로 온라인 판매와 지인을 통한 직거래 판매로 기대 이상의 소득을 창출하고 있는 것으로 알려졌다.

지난해에는 전남에서 무 농약 인증을 받은 보리 6톤을 구입해 창고에 저장하고 수시로 보리씨앗으로 발아해서 재배하고 있으며 그밖에 무 농약 농산물 인증서, 잔류농약검사 성적서(불검출), 중금속 검사성정서(불검출) 등을 갖추어 고객들로부터 믿음과 신뢰를 쌓아가고 있다.

박동화 대표는 “ 보리새싹은 무엇보다 청경하고 신선하게 재배하는 것이 최우선이고 요즘 고객들이 믿지를 못하므로 직접 농장을 견학 후에 구입하는 것을 환영한다.” 며 제품에 대한 자신감을 내비쳤다.

박 대표는 또 “ 지인을 통해 농장을 견학하고 동화마을 새순 보리분말 제품을 꾸준히 드시고 혈당 및 코레스톨 관리에 크게 도움이 되어 저를 만나 행운이라는 고객의 말에 귀농의 보람과 자부심을 무한히 느낀다.” 며 청정가평에 새싹보리 새순시대 개막을  예고했다.

박동화 대표는 제품의 신뢰도를 높이기 위해 2020년 8월12일 (주)아이에스에이 연구원으로부터 시제품에 대해 대장균, 금속성이물이 불검출됐다는 검사 성적서을 받았다. 

[ 제품안내 및 구입문의 ]

◇ 제품 : 새순보리분말 60g 15,000원, 새순보리분말 120g 25,000원
◇ 문의 : 숲속의동화마을 010-5256-7185