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밤의 고장인 가평, 어린시절 밤 나무아래서 뚝뚝 떨어지는 알밤을 줍고 밤송이를 밟아 토실한 알밤을 꺼내 주머니에 가득 담던 엣 추억에 도시민 모두는 고향에 대한 그리움과 가을향수를 물씬 느낀다.
가평읍 마장리 각담말길 66-4 (마장초등학교 뒷편) 번길에 위치한 농장에는 150여주 밤나무(옥광 밤)에 주먹만 한 알밤이 뚝뚝 떨어져 풍성한 가을의 맛과 가을 정취를 흠뻑 느낄 수 있다.
연평균 13.2도 습도 72% 안개 낀날 77일로 예로부터 청정지역인 가평에서 무농약, 친환경 농사를 지어 판매하는 옥광밤은 8kg(1말) 4만원, 4kg 2만원에 판매(택배비 별도) 하고 있다.
옥광 밤의 특징은 표면이 구슬과 같이 빛이나고 윤기가나며 껍질이 얇고 동굴동굴하면서 일반 밤보다 전반적으로 크므로 특유의 맛을 느낄수 있읍니다.
보관및 저장방법은 김치냉장고에 키친타올로 밤의 표면의 물기를 제거후 김치통 맨 아래부분에 키친타올을 넉넉히 깔고, 밤 한켜 키친타올 한 켜씩 담고 맨위에 키친타올을 넉넉하게 덮어 보관하면 오래 보관 할수 있다.
[ 문의 ]
■ 가평군 가평읍 각담말길 66-4번길
■ 연락처 농장주 이수익 010-2612-2871 |
kkkggg@chol.com
