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작지만 성분이 뛰어난 열매로 불려 슈퍼푸드 별명이 따라다니는 친환경 블루베리가 가평군 조종면 운악산 자락에 위치한 동보농원에서 지난 6월 하순부터 출하가 한창이다.
찜통 더위를 보인 7월3일 가평뉴스방송 남영화 리포터가 동보농원 김윤태 대표를 만나 재배 동기와 생산되는 식품의 특성 그리고 먹는 방법 등을 자세히 알아보았다.
고지대에 위치한 동보농원 블루베리는 일교차가 크고 청정한 자연환경 속에서 생산돼 새콤달콤한 맛과 독특한 향이 뛰어나 한번 맛을 본 소비자들의 입소문을 통해 전량 직거래 판매되고 있다.
운악산 블루베리는 지난 6월25일 첫 수확을 시작으로 오는 7월 중순까지 출하되며 가격은 1kg 단위로 보통, 상품, 특산품 기준으로 2만원~3만원에 직판하고 있다.
블루베리는 안토시안·프로안토시아닌·래스베라톨 같은 특수 성분을 함유하고 있어 치매예방, 혈당저하 등에 효능이 있고 생과로 하루 40g(20∼30개)을 3개월 이상 지속해 먹을 경우 시력 개선 효과도 큰 것으로 알려졌다.
■ 동보농원 안내
◇ 주소 경기도 가평군 조종면 운악청계로 491번길 108-10
◇ 연락처 010-6337-0317, 010-9227-7111 |
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