가평의 청정함과 연인의 순수함을 뜻하는 푸른연인 농특산물 소개
시민들은 입맛이 까다로워서 다른지역의 사과는 찾지 않는다고 하는 푸른연인의 사과는 씹히는 맛이 좋고 부드러운 것이 특징. 
가평의 포도는 화학비료나 농약을 전혀 사용하지 않고 재배한 유기농 포도로 인근에 명지산같이 높은산이 있는 고랭지여서 밤낮의 온도 편차가 커서 당도가 굉장히 좋다. 
사과, 포도 이밖에도 버섯, 한우 등이 있으며 그 중에 잣은 국내 잣의 고장이자 잣등급의 기준이 되고 있습니다.
참송이 버섯은 바이오 기술로 개발된 베타클루칸이 26.2% 함유된 신품종버섯으로 집중ㅁ다발적생산이 되어 소비자들에게 제공되고 있습니다. 그리고 명품와이 아카페는 가평 청정포도와 가시오가피열매가 조화된 풍부한 맛으로 우리나라에서 생산한 최초의 쉐리와인이라고 할 수 있습니다.