가평초등학교(교장 이상섭) 아름도서관에서는 7월23(월)일부터 24일(화)까지 이틀간 여름독서교실을 열었다. ‘책 읽고 마음 튼튼! 요리 먹고 몸 튼튼!’이라는 주제하에 학생들에게 책을 통해 올바른 식습관과 바른 먹거리를 알 수 있게 한 후 지역 생산물을 재료로 직접 요리를 만들어 보는 활동을 하였다.

첫째 날에는 우리 몸에 필요한 영양소와 피해야 할 식품첨가물 및 좋은 음식 재료들에 대하여 알아본 후 가평에서 생산되는 야채를 이용하여 샌드위치와 미숫가루를 만들었고 읽은 책과 관련하여서는 여러 가지 독후활동을 하고 피자책을 만들어 보았다.

둘째 날에는 딸기 주스에는 어떤 첨가물들이 들어가는지, 가평에서 생산되는 먹거리는 무엇이 있는지 알아보고 음식과 관련된 재미있는 노래들을 부르며 흥겨운 시간을 가졌다.

실습으로 주먹밥과 오미자차를 만들고 읽은 책과 관련하여 세모북을 만들어 보았다. 사전에 지정도서를 안내하여 참가 학생들이 독서가 이루어지도록 유도한 것이 더욱 효과적이었다.

지정도서로는 「잘 먹겠습니다」⁃허은실 저, 창비 출판⁃와 「어린이 먹을거리 구출대작전」⁃김종덕 등 지음, 웃는고래 출판⁃을 선정하였다.