초롱이 둥지마을 두릅축제는 ′초록과 도농이 함께 하는 행복드림′이란 주제로 인정과 건강, 그리고 두릅이 중심이다.

이 고장의 두릅은 자연의 풀빛, 물빛, 하늘빛이 묻어나 황금(黃金)식품이라 불린다. 211,000㎡(6만4,000평)의 야생에서 자생하고 식재해 자연의 기운이 듬뿍 담겨 있는 새순이기 때문이다.

축제는 이날 오전 9시30분에 시작해 오후 4시에 막을 내렸다. 귀하기 때문에 일 년에 6시간 반 동안만 개방한 것이다.

체험객들은 2만원의 비용을 지불하고 4만5,000주에서 자생하는 두릅을 직접 따 1Kg을 가져갈 수 있어 가족과 친지들에게 산소탱크지역 가평의 봄의 맛과 향, 기운을 마음껏 만끽했다.

여기에 체험객들은 산채비빔밥에 아삭아삭 식감과 삽 쓰레한 두릅 맛도 부족해 독특한 향기와 약성에 매료되었다.

축제장에서는 이곳에서 채취한 두릅, 곰 취, 더덕, 참나물 등 각종 산채와 된장, 표고, 잣 막걸리 등을 시중가격보다 20%이상 저렴한 가격에 구입하고 구수한 맛이 넉넉한 인심이 들어 있는 쑥 개떡, 더두 삼(더덕,두릅,삼겹살)꼬치, 두릅전 등을 제공했다.

강병옥 위원장은 ″지역주민들의 정성과 유무형의 문화, 그리고 냄새가 흠뻑 밴 농․산촌 문화를 융복합해 도농의 상생기반을 마련하고 생산적인 휴식을 취할 수 있는 신토불이 축제를 마련했다″며 ″농․특산물의 직거래와 체험관광 등을 통해 농촌을 삶터 일터, 쉼터로 만들어 나가겠다″고 밝혔다.

한편, 두릅축제가 열리는 초롱이 둥지마을에는 8년 전에 조성된 마을 야산에 자생한 두릅나무 2만2,500주와 식재한 두릅나무 2만2,500주 등 총 4만5,000주의 두릅나무가 있는 녹색보물동산이다.