지난 9일 진행된 협약식은 매실을 활용한 제품 생산을 위한 가공공장 설립을 비롯해 가평군 지역특화산업의 성공적인 추진을 위한 협력체계를 구축키로 한 자리로, 김성기 군수, 오창근 대만 광원생화과기유한공사 고문, 이윤식 비에스푸드코리아 대표, 군청 담당자 등이 참석했다.

이번 협약을 발판으로 대만 광원생화과기유한공사의 OK플럼 수입 독점 계약을 한 비에스푸드코리아는 상면 연하리에 매실발효 공장설비시설, 냉장 및 냉동창고, 사무실, 연구실 및 회의실 등을 약 350평 규모의 OK플럼 가공공장을 세울 예정이다.

이에 군은 식품가공공장 인허가 등 공장 건립과 특화산업 육성을 위한 행정적인 지원을 하기로 했다.

OK플럼은 청매실을 숙성해 발효‧숙성된 뽕잎, 보이차, 알로에, 감초, 유산균 등 천연 성분을 배합시킨 자연식품으로, 매실 속 식이섬유와 프로바이오틱스의 복합인자를 이용해 숙변을 배출하고 이를 통해 체중 감량에 도움을 준다.

가평공장에서는 매실원료를 수입해 포장하는 ‘소포장 단계’를 시작으로 향후에는 국내 매실을 1차 가공 후 매만으로 역수출한다는 계획이다. 또한 홍삼과 가평 잣을 가미한 프리미엄 신제품 등 지역특화산업을 개발해 최종적으로는 국내 독자적 생산라인을 구축해 간다는 목표다.

김 군수는 “가평군은 문화와 관광을 중심으로 한 서비스 산업발전과 함께 지역 특산물을 이용한 6차 산업 활성화를 위해 다양한 시책과 노력을 기울이고 있다”라면서 “지역특화산업을 위해 준비해 주는 두 회사는 이런 군의 정책과 맞닿아 있다. 앞으로 공장이 신속하게 건립되어 공장이 운영될 수 있도록 적극 돕겠다”고 밝혔다.