고로쇠나무는 단풍나무과의 한 수종으로 해발 100~1,000m의 산 속에서 자라며 고로쇠 수액은 나무 수간에서 나오는 수액이다. 예로부터 뼈에 이롭다하여 골리수(骨利水)라고 불리는 고로쇠는 신비의 약수라고 알려져 소비자들의 인기가 높다.

고로쇠나무 수액에는 당분, 철분, 망간 등 미네랄 성분이 많이 함유돼 있어 신경통, 관절염을 비롯해 이뇨와 변비, 위장병, 숙취해소, 피부미용 등에도 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있으며 칼슘, 마그네슘 등의 무기질과 지당이 함유되어 있어 건위(健胃), 이뇨(利尿), 체력증진, 피로 회복에도 효험이 있어 애용돼 왔다.

올해 군에서는 수액채취가 허가된 경기도유림 중 총 62%에 달하는 115ha 면적에서 채취를 시작했다.

특히 가평군은 경기도 내 제1의 고봉인 해발1,468m의 화악산을 비롯해 명지·연인·운악산 등 오염되지 않은 청정한 산림 환경을 갖추고 있어 타 지역에 비해 수액이 맑고 에너지 공급원인 자당이 많이 포함돼 있어 최고 품질로 평가받고 있다.

가평군 고로쇠 수액 가격은 채취 초기인 10년 전과 큰 차이가 없는 가격으로 제공하고 있는데, 1.8ℓ는 7,000원, 1.5ℓ 6,000원, 9ℓ 3만원, 18ℓ 5만원이다. 주문 및 문의는 고로쇠작목반 연합회(031-582-1552)로 하면 된다.

※ 유튜브에서 동영상보기 →youtu.be/A9K3BDZQqDU